不吃或少吃米饭后，自己的体重下降得非常快。

如果不吃或少吃米饭，我们每顿餐的卡路里的摄入量将减少到三分之一甚至一半。如果您真的坚持下去，当然对减肥仍有一定效果。

因为在传统的东方饮食中，进食主要是为了吃饭目的。 如果碳水化合物摄入不足时，我们的人体会分解脂肪和蛋白质以供自己的能量并减轻体重。 还有不吃主食来减肥对我们的身体有害。根据相关的临床实验，如果长期摄入主食太少，我们人体处于半饥饿状态，很容易出现低血糖症和反应性高血糖的可能性非常大，从而导致抗病能力下降并增加慢性疾病的风险。

而且在很多情况下，如果我们不吃主食，它可能会摄入更多的高脂和高蛋白食物。这可能导致肠胃疾病或心血管疾病的风险增加。 也许很多人都在使用不吃米饭来减肥，甚至连主食都已经戒烟了。

总的来说，体重迅速下降的原因非常简单。

实际上，所有食物都含有一定量的碳水化合物，但这些主食中的含量远高于其他食品。

由于碳水化合物的转化为我们的葡萄糖提供了一定量的葡萄糖，而所摄入的葡萄糖约有20%补充给了我们的大脑。 但是奇妙的是，大脑几乎只吸收葡萄糖作为营养。如果过分控制主食的摄入量可能会导致碳水化合物的摄入不足.

许多长期不吃主食而减肥的人仍然会遇到低血糖症状，即使他们瘦了下来，无论多吃主食都会迅速反弹，从而导致反复的体重减轻。 如果您担心脂肪，请少吃一些白米饭，白色面条和steam头等，并且有意识地进行粗略搭配，例如食用燕麦，荞麦，玉米，紫薯或可以使用南瓜，山药，莲lotus和芋头作为主食的蔬菜确实很好。

因为米饭的能量很高，它们还容易消化和发胖。 那么，如果要减肥，应该少吃肉还是少吃米饭？

一般来说，糖类食物热效应是其提供总能量的6%。脂质食品的热影响为4%，蛋白质食物热效果高达30%。 另一组低碳水化合物饮食主要是为了减少中米饭和面包等碳水化合物食物的量。

实际上，要减肥，您应该纠结的不是少吃米饭或少吃肉，而是减少总能量摄入并增加能源消耗。